ELRO VacuTherm
Der multifunktionale Kochkessel von ELRO – schonendes Garen bei minimalem Energieeinsatz.
Das kann der VacuTherm
Der VacuTherm ist ein multifunktionaler Kochkessel für die moderne Profiküche. Seine einzigartige Vakuum-Heiztechnologie sorgt für kurze Aufheiz- und Kochzeiten, ausgezeichnete Ergebnisse und bis zu 30 % geringere Energiekosten – ideal für Gemeinschaftsverpflegung, Kliniken und Großküchen.
Warum VacuTherm?
Schonendes Garen
Schonende Verfahren erhalten Geschmack, Farbe und Nährstoffe der Speisen.
Energieeffizient
Bis zu 30 % geringere Energiekosten durch die Vakuum-Heiztechnologie – gut für Betriebskosten und Nachhaltigkeit.
Einfache Reinigung
Spritzwassergeschützte Ausführung – die Geräte lassen sich einfach und gründlich reinigen.
Tausch ohne Umbau
Neue ELRO-Geräte haben dieselben Abmessungen wie ihre Vorgänger – beim Austausch sind in der Regel keine baulichen Änderungen nötig.
VacuTherm – eine Investition, die sich bezahlt macht
Neben rund 17 % geringeren Investitionskosten gegenüber herkömmlichen, nicht multifunktionalen Gargeräten sparen Sie deutlich mehr, als ein ELRO-Kochsystem kostet. Amortisationszeiten von unter 1,5 Jahren sind erreichbar.
20.048 €
Jährliche Einsparung*
< 1,5 Jahre
Erreichbare Amortisationszeit
ca. 17 %
Geringere Investitionskosten
Energiekosten
Bis zu 30 %* reduzierte Energiekosten durch die einzigartige Vakuum-Heiztechnologie.
Jährliche Energiekosten herkömmlicher Gartechnik ca.
288 Tage × 8 Stunden × 16,8 kWh/h × 0,23 € = 8.903 €
2.671 €
Arbeitszeit
Erhebliche Zeitersparnis durch kürzere Aufheiz- und Kochzeiten sowie Multifunktionalität.
288 Tage × 75 min × 28 €
10.080 €
Reinigungskosten
Bis zu 30 %* geringerer Reinigungsaufwand durch kompromissloses ELRO-Hygienedesign; Einsparung an Wasser und Spülmittel durch leichte Reinigung der Außen- und Innenflächen.
288 Tage × 15 min × 28 € (durchschnittlicher Stundenlohn) = 2.016 €
70 l Wasser pro Tag × 4,50 €/m³ und 15 l Spülmittel (14 €/l) = 301 €
2.317 €
Ausfallkosten
Minimierte Ausfallzeiten durch die bekannte ELRO-Qualitätsausführung sowie präventive Wartung.
Jährliche Ausfallkosten herkömmlicher Gartechnik ca. 8.500 €
Jährliche Ausfallkosten ELRO-Kochsystem ca. 2.800 € bei 720 € Wartungskosten
4.980 €
* Im Vergleich zu herkömmlichen Gargeräten. Beispielrechnung laut ELRO auf Basis von 288 Betriebstagen, 0,23 €/kWh und 28 € Stundenlohn. Gerne kalkulieren wir gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche Einsparung.
ELRO in der Praxis
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Als exklusiver ELRO-Partner in Westösterreich beraten wir Sie persönlich – von der Planung über die Montage bis zum Service.